Характеристики

Фасовка

200 г

Состав

изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и тремофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество, препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия); с использованием пищевых добавок: кальция хлористого; консерванта - нитрата нитрия; ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, химозина; красителя натурального - аннато (содержит пищевые добавка: краситель - экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия).

Срок годности

хранить при t от -4 °C до +10 °C и относительной влажности воздуха не более 90 %, 6 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Тип

Сыр полутвердый

Вес, гр

200

Вид

классический

Жирность, %

45

Нарезка

одним куском

Дополнительная информация

упакован в газовой среде.

Нормативные документы

ТУ BY 200030514.069-2006.

Белки

26.3

Жиры

26.1

Энергетическая ценность

340.1 ккал/ 1423.2 кДж