Характеристики

Фасовка

фасовка 0.25 - 0.35 кг

Состав

тазобедренная часть свиная, рассол (вода питьевая, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль йодированная, фиксатор окраски Е250), (загустители: Е407а, животный белок (из сырья свиного, говяжьего, птичьего сырья, регулятор кислотности Е331, Е451, клетчатка пшеничная, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, ароматизатор: мясо, говядина, любисток, антиокислитель Е301, гидролизат соевого белка, краситель Е120), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности Е262, Е331, антиокислитель Е301, поваренная соль), смесь пряностей (соль, паприка, чеснок, перец красный, пряные травы, перец черный).

Срок годности

срок годности 45 суток с даты изготовления при температуре хранения от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 70-80%. Дата изготовления указана на упаковке.

Тип

Мясной продукт из свинины копчено-вареный

Вид мяса

окорок

Производство

Брестский МК

Нормативные документы

ТУ ВУ 191368238.001 РЦ ВУ 191368238.2035-2020

Белки

12.7

Жиры

23.1

Энергетическая ценность

258.3 ккал/ 1080 кДж