Характеристики

Состав

грудореберная часть и/или мякоть грудобрюшной части с удаленными ребрами и сосками в шкуре или без, добавка комплексная пищевая с йодом (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (декстроза, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель аскорбат натрия, ароматизатор (стручковый перец), рапсовое масло, пряности (перец, розмарин), экстракт пряностей (паприка)), комплексная вспомогательная смесь (регуляторы кислотности пирофосфат, трифосфат), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности лактат кальция, ацетат натрия, поваренная соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, агент антислеживающий диоксид кремния аморфный).

Срок годности

срок хранения 40 суток с даты изготовления без нарушения целостности упаковки при температуре хранения от 5 °C до 8°С. Дата изготовления указана на упаковке.

Тип

Мясной продукт из свинины сырокопченый

Вид мяса

бекон

Вес, гр

220

Нарезка

слайсерная

Производство

Дзержинский МК

Нормативные документы

ТУ BY 191306127.003-2011, РЦ BY 191306127.982-2020.

Белки

8.4

Жиры

67

Энергетическая ценность

640 ккал/ 2620 кДж