Specifications

Packaging

200 г

Composition

изготовлен из молока коровьего нормализованного пастеризованного с использованием закваски на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий; соли поваренной пищевой выварочной (содержит пищевую добавку: вещество препятствующее слеживанию и комкованию - ферроцианид калия); с использованием пищевых добавок: кальция хлористого; консерванта - нитрата натрия; ферментных препаратов животного происхождения - пепсина, химозина; красителя натурального - аннато (содержит пищевые добавки: краситель - экстракт аннато, регулятор кислотности - гидроксид калия).

Shelf life

хранить при t от -4 °C до +10 °C и относительной влажности воздуха не более 90 %, 6 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.

Type

Сыр полутвердый

Weight, g

200

Kind

сливочный

Fat, %

50

Cutting

одним куском

Additional info

упакован в газовой среде.

Standards

ТУ BY 00030514.069-2006.

Protein

22.5

Fat

29.5

Energy value

355.5 ккал/ 1487 кДж