Specifications

Composition

свинина, вода питьевая, мясо цыплят-бройлеров кусковое, жировая эмульсия (вода, жир-сырец говяжий, свиной, загустители Е407, Е466, ароматизатор, соль, агент антислеживаюзий Е536, йодат калия), говядина, свинина, говядина механической обвалки, сыворотка молочная сухая, соль, агент антислеживающий Е536, фиксатор окраски Е250, йодат калия, загустители Е407а, Е412, Е415, ароматизатор Е450, регулятор кислотности Е451, антиокислители Е300, Е316, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты, мускатного ореха, перца душистого, перца черного, краситель Е120. Может содержать следы горчицы глютена, яичных продуктов, сельдерея, сои.

Shelf life

годен в течение 45 суток при t воздуха (2-6)°C и относительной влажности воздуха 70-80 %. При нарушении целостности батона хранить при температуре (2-6)°C в течение 72 часов.

Type

Колбаса вареная

Weight, g

400

Kind

без жира

Casing

искусственная

Meat type

цыпленок, свинина

Production

Гродненский МК

Series

Мортаделла новая

Standards

ТУ ВУ 191368238.002-2012.

Protein

7.5

Fat

20

Carbohydrates

2

Energy value

220 ккал/ 900 кДж