Характеристики

Состав

свинина, вода, говядина, молоко сухое, комплексная пищевая добавка (специи (перец, имбирь, цедра лимона, чили), регулятор кислотности трифосфат натрия 5-замещенный, декстроза, пищевая соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, антиокислитель аскорбат натрия, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом «Смесь посолочно-нитритная» (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски нитрит натрия), соль поваренная пищевая йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка (загустители: гуаровая камедь, каррагинан, тары камедь, пищевая соль), пищевая добавка (сахара (декстроза), соль, краситель кармин). Может содержать следы горчицы, орехов, сельдерея, сои, яиц и продуктов их переработки.

Срок годности

срок годности при t воздуха 4±2 °C и относительной влажности 75±5 % - 60 суток с даты изготовления, указанной на упаковке. При нарушении целостности батона продукт годен в течение 72 часов.

Тип

Колбаса вареная

Вес, гр

400

Вид

без жира

Оболочка

искусственная

Вид мяса

свинина, говядина

Производство

Брестский МК

Нормативные документы

РЦ BY 100758919.2633-2013; СТБ 126-2011.

Белки

10

Жиры

18

Углеводы

1.5

Энергетическая ценность

210 ккал/ 870 кДж