- Composition
- свинина, вода, жир-сырец свиной, говядина, меланж, сыворотка молочная, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом (соль йодированная, фиксатор окраски нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (специи (перец черный, имбирь, цедра лимона, перец чили), регулятор кислотности Е451, пищевая соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель аскорбат натрия), комплексная пищевая добавка (загустители каррагинан, гуаровая камедь), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности: ацетаты натрия, лактат кальция, пищевая соль, декстроза, рапсовое масло), комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, краситель кармин). Может содержать следы горчицы, орехов, сельдерея, злаков, содержащих глютен, сои и продуктов их переработки.
- Shelf life
- срок годности 30 суток с даты изготовления в целой оболочке при температуре хранения от +2°С до +6°С. При нарушении целостности оболочки годен в течение 48 часов с момента вскрытия. Дата изготовления указана на упаковке.
- Type
- Колбаса вареная
- Weight, g
- 270
- Kind
- без жира
- Meat type
- свинина, говядина
- Cutting
- слайсерная
- Production
- Брестский МК
- Series
- Мортаделла новая
- Standards
- ТУ BY 200020262.014, РЦ BY 200020262.1182-2021.
- Protein
- 11
- Fat
- 26
- Carbohydrates
- 2
- Energy value
- 290 ккал/ 1220 кДж