Specifications

Packaging

фасовка 0,4 - 0,5 кг

Composition

молоко нормализованное пастеризованное, соль, технологические вспомогательные средства: хлорид кальция, ферментный препарат микробного происхождения - протеаза, лизоцим (ферментный препарат животного происхождения), бактериальная закваска мезофильно-термофильных культур молочнокислых микроорганизмов, краситель аннато. Продукт может содержать нитрат натрия (из молока-сырья), следы яичных продуктов.

Shelf life

хранить при температуре от -4°С до +6°С и относительной влажности воздуха 80-90%. Срок годности и дата изготовления указаны на этикетке.

Type

Сыр твердый

Kind

тильзитер

Fat, %

45

Cutting

одним куском

Standards

ТУ ВУ 500017450.048-2015.

Protein

25.8

Fat

26.4

Energy value

340 ккал/ 1420 кДж