В трудовом коллективе ОАО "Стройтрест № 3 Ордена Октябрьской революции" есть много прекрасных традиций и одна из них - создавать комфортные условия для своих работников предприятия. И такой многолетней традицией можно назвать вкусную, домашнюю еду, которая доступна не только работникам предприятия, но и солигорчанам. Теперь эта традиция продолжает жить в новом формате: 19 октября 2026 года кафе "Янус" гостеприимно распахнул двери после ремонта, обретя новый и уютный интерьер. В торжественной церемонии перерезания символической красной ленточки на входе в кафеaccepted генеральный директор стройтреста № 3 Юрий Олехнович и заведующая кафе "Янус" Ирина Ганич.

Первая очереди ремонта завершена

Кафе было закрыто на ремонт с 6 июля 2026 года. Отремонтированная площадь помещения составляет почти 200 кв. м. Авторами проекта выступили специалисты Управления проектных работ аппарата дирекции стройтреста № 3. В частности, архитектор Элина Горчагова разработала дизайн-проект и его визуализацию, создала общую стилистическую концепцию интерьера, продумала его пространственную организацию, участвовала в подборе мебели, осветительных приборов, элементов декора. Главный архитектор проекта Елена Сентюрова занималась разработкой архитектурно-строительных чертежей. Также специалисты Управления проектных работ выполнили техническое обследование всех помещений кафе, которое занимает 523 кв. м. Как сообщила на открытии куратор ремонта, заместитель генерального директора по общим вопросам и идеологической работе - начальник отдела кадров Ольга Ганчар, для обновлённого кафе продолжается процесс закупки новой мебели.

В ходе реализации проекта стройтрест № 3 вложил в стройительно-строительные работы, электротехнические монтажные работы, а также установку новой системы кондиционирования почти 525 тысяч рублей без учета мебели. В ходе ремонта выполнен внушительный объем работ демонтажных и строительных работ: заменена электропроводка и осветительные приборы с учета мощности оборудования, во входной группе (холле), обеденном и основном банкетном (на 60 посадочных мест) залах проведены строительные и отделочные работы, заменены дверные блоки и устроены подвесные потолки, отремонтированы входная группа (спуск в кафе) и санузел. Установлены новые торговый прилавок и витрина Специалисы управления проектных работ отсутствие окон удалось компенсировали светлыми тонами в интерьере, установкой зеркал и разными сценариями освещения, что создало особую атмосферу уюта.

Как сообщила на открытии Ирина Ганич, в меню к открытию кафе появилось пару обновленных блюд. "Мы ориентируемся на мнения посетителей, спрос и в зависимости от этого дополняем меню, - сообщила заведующая кафе. - Делали это ранее и впредь будем. Ежедневно наше кафе посещают не менее 100 посетителей. С 11:00 до 14:00 у нас, как правило, самая пиковая посещаемость. Готовит и обслуживает посетителей 4 человека. Мы нуждаемся в рабочих руках и открыты для соискателей - повар и официант - в нашу сплоченную команду. Работа проделана большая. Приятно видеть результат таким, несмотря на запланированную вторую очередь ремонта. Спасибо за поддержку в ремонте генеральному директору стройтреста № 3 Юрию Олехновичу. Он если пообещал - сдержит слово".

Работа по совершенствованию оставшейся, пока неотремонтированной площади кафе, продолжится в рамках второй очереди ремонта, намеченной на первую половину 2027 года, с заменой технологического оборудования кухни, включая холодильное, зонирования и расширения подсобных помещений кухни.

Нейминг с историей: что стоит за названием кафе «Янус»

Пока СМИ и блогеры соревновались в оперативности освещения открытия кафе, а комментаторы упражнялись в красноречии, сетевое издание str3.by сделало экскурс в исторический контекст нейминга cafes.

Как сообщили старожилы стройтреста № 3, название появилось не само по себе, не на ровном месте. В частности, еще в начале 1990-х, в первой своей версии, кафе "Янус" был одним из первых в Солигорске казино с бильярдом и сауной. В древнеримской мифологии Янус был богом входов и выходов и всякого начала, что делало его идеальным покровителем казино - места, где люди входят с надеждой на удачу и выходят с выигрышем или проигрышем. Как хранитель порогов и двуликий бог, смотрящий одновременно в прошлое и будущее, Янус символизировал для создателей заведения азарт, «двери фортуны», удачу и риск, а каждый раунд игры становился символическим входом в неизвестность. Таким образом, мифологический образ Януса не просто дал предшественнику кафе имя, но и задал ему символическую рамку места на пороге между надеждой и случаем, прошлым и будущим, где каждая игра - пересечение границы неизвестного.

Второе рождение заведения - 2001 год, когда казино было преобразовано в Центр досуга "Янус", который по своему назначению в принципе соответствовал названию. Изначально Центр досуга "Янус" обслуживался дочерней торговой сетью "Гермес", которая входила в структуру Детского реабилитационно-оздоровительного центра "Зеленый Бор", а также столовой этой здравницы (еще одна отсылка, на этот раз, к греческой мифологии: Гермес был покровителем торговли, прибыли и коммерции; причем был период когда казино "Янус" и торговая сеть "Гермес" существовали параллельно друг с другом в структуре стройтреста № 3, но что появилось раньше сказать трудно). В дальнейшем "Янус", в начале 2000-ых, обзавелся собственной кухней. В третий раз кафе было капитально отремонтировано в 2018 году, в год 60-летнего юбилея стройтреста № 3. Тогда на открытии оно выглядело так.

И вот 19 октября 2026 года в летопись кафе "Янус" войдет его четвертым модернизированным обновлением. Листайте фотоленту, чтобы сравнить до и после.

Коллектив предприятия желает обновленному кафе полных залов и довольных гостей, которые будут возвращаться снова и снова. Пусть аромат вкусных блюд и свежей выпечки привлекает новых посетителей, а атмосфера делает это место любимым уголком в городе!