Оксана Леонидовна с детства мечтала стать кондитером. После окончания кулинарного училища она устроилась работать по профессии и набиралась опыта.

– Я изучала новые техники и совершенствовала рецепты, – говорит женщина. – Всегда стремилась стать лучше, поэтому оттачивала навыки, анализировала результаты и работала над ошибками.

От кондитера до заведующего производством

В «Евроопт» Оксана Одноочко трудоустроилась в 2019-м. Здесь она довольно быстро и успешно прошла путь от кондитера до заместителя заведующего производством, а вскоре возглавила кондитерский и хлебобулочный цех.

–Теперь я не только готовлю десерты, но и контролирую все процессы на производстве, занимаюсь подбором и обучением персонала и множеством других важных задач для поддержания бесперебойной работы цеха, – отмечает Оксана Леонидовна.

С первых дней руководства производством она с энтузиазмом взялась за дело и продолжает учиться, внедрять современные методы и улучшать процессы.

– Мой путь показывает, как важно непрерывно учиться и адаптироваться к новым задачам. И тебя непременно увидят, оценят, помогут, – уверена женщина.

К слову, Оксану Одноочко не раз отмечали престижными профессиональными наградами.

Так, 30 июля, в преддверии 95-летия Белорусского профсоюза работников торговли, предпринимательства и потребительской кооперации, в Минске состоялся Республиканский женский форум «У торговли женское лицо», где Оксана Леонидовна удостоилась награды в номинации «Кудесница вкусов».

– Для меня «Евроопт» – это не просто работа. Это место, благодаря которому я выросла как профессионал своего дела, – подчеркивает Оксана Одноочко. –Особенно ценно, что женщине здесь не приходится выбирать между карьерой и многодетным материнством. В компании созданы все условия, чтобы умело совмещать работу и личное.

Семья - опора и вдохновение

И в радостные моменты, и в тяжелые дни рядом с Оксаной Леонидовной всегда ее семья.

–14 октября будет ровно двадцать лет, как я вышла замуж, – делится женщина. – У меня большая и дружная семья. Муж –моя опора и поддержка в любой ситуации.С ним я чувствую себя уверенно и спокойно. Он всегда готов поддержать и помочь. Я благодарна судьбе за то, что встретила такого человека.

В семье подрастают трое детей. Старшая дочь занимается пожарно-спасательным спортом и является кандидатом в мастера спорта, средняя увлекается танцами и моделингом, сын занимается дзюдо.

– Интересы у всех разные, но мы часто проводим время вместе: гуляем, путешествуем, отмечаем праздники. Дети делают нашу жизнь ярче и богаче. Каждый день приносит новые впечатления и радости. Мы поддерживаем друг друга во всех начинаниях. Я горжусь своей семьей и счастлива заботиться о детях, видеть, как они растут и развиваются, –отмечает Оксана Леонидовна.

Главное общее увлечение семьи – туризм, причем не только в далеких краях, но и в соседних городах, и даже в совместных походах.

– Путешествия – это не только отдых, но и море впечатлений, которые делают семью более сплоченной. Впрочем, как и кулинария, – считает многодетная мама. – Мы не просто готовим, а по-настоящему творим, экспериментируем со вкусами и создаем уникальные блюда.

По словам Оксаны Леонидовны, кулинария – это возможность выразить свою творческую натуру.

–Каждая кухня мира уникальна, и я с удовольствием изучаю ее особенности и секреты. Мне нравится искать новые рецепты и баловать себя и близких вкусной едой. А еще это своеобразный отдых после тяжелого трудового дня, – продолжает Оксана Одноочко.

Когда Оксана Леонидовна хочет побыть наедине с собой, на помощь приходит шитье. Для нее это настоящий ритуал расслабления.

– Любовь к своей работе, саморазвитие и время, проведенное с семьей, – для меня бесценны. В этом вся моя жизнь, поэтому я по-настоящему счастливая женщина, – подытоживает Оксана Одноочко.

История Оксаны – о том, как любовь к профессии и стремление развиваться находят поддержку работодателя. В «Евроопт» она выросла от кондитера до руководителя производства, сохранив место для самого дорогого – семьи. Для «Евроторг» такие истории – результат доверия к сотрудникам и возможностей, которые помогают им реализовать себя и в любимом деле, и в материнстве.