В розничной торговле Беларуси наметился четкий долгосрочный тренд: жители страны планомерно сокращают потребление традиционных спиртных напитков. Официальная статистика продаж за последние пять лет демонстрирует очевидную закономерность – классический крепкий алкоголь, вино и пиво сдают свои позиции, а сегмент дешевых плодовых вин и вовсе переживает масштабный крах.

Крепкий алкоголь и пиво теряют популярность

Традиционный лидер продаж – водка – за пятилетку зафиксировал ощутимый спад. Объемы ее реализации на внутреннем рынке снизились на 9%: если пять лет назад белорусы покупали 91,8 млн литров этого напитка в год, то теперь этот показатель упал до 83,1 млн литров.

Небольшую просадку испытывает и самый массовый слабоалкогольный напиток – пиво. Однако здесь падение спроса минимальное и составляет всего 3% (снижение с 470,5 до 456,5 млн литров в год), что говорит об относительной стабильности этого сегмента.

Виноградные вина уходят в минус

Гораздо более заметные потери несет рынок виноградного вина. За пятилетний период его продажи в республике просели сразу на 20% – годовой объем реализации упал с 42,9 до 34,5 млн литров. Эксперты связывают это как с изменением структуры импорта и ростом цен, так и с общей тенденцией к переформатированию предпочтений покупателей.

Крах эпохи «чернил»: продажи упали в два раза

Но все эти цифры меркнут по сравнению с тем, что происходит в сегменте плодово-ягодных вин, которые в народной среде прозвали «чернилами». Данная категория напитков долгие годы имела свою специфическую, но крайне преданную аудиторию.

За последние пять лет продажи плодово-ягодных вин в Беларуси рухнули ровно наполовину — рекордное падение с 66,7 до 33,5 млн литров в год.

Категория напиткаПродажи 5 лет назад (млн л / год)Текущие продажи (млн л / год)Изменение спроса (%)Пиво470,5456,5-3%Водка91,883,1-9%Виноградное вино42,934,5-20%Плодово-ягодное вино66,733,5-50%В чем причина изменений?

Специалисты выделяют несколько ключевых факторов, которые привели к такому результату:

Государственная политика ограничения: в регионах Беларуси регулярно проводятся точечные антиалкогольные акции, ограничивается время продажи спиртного, а в некоторых районах полностью запрещается или минимизируется реализация низкокачественных плодовых вин.

Смена поколений: молодые белорусы все чаще делают выбор в пользу здорового образа жизни, фитнеса или альтернативных видов досуга, полностью отказываясь от тяжелого алкоголя.

Рост популярности других категорий: часть аудитории переходит на более дорогие, благородные или слабоалкогольные напитки (например, сидры), которые не показывают столь резкого падения.