Кубики для оливье, картофель для драников или тесто для домашней выпечки — у каждого свои причины купить кухонный комбайн. Мы посмотрели, какие модели чаще заказывали в Каталоге Onlíner с августа по октябрь 2026 года. В рейтинге нашлось место и простым овощерезкам, и кухонным машинам с мясорубкой, блендером и планетарным миксером.

О чем эта статья

Самые покупаемые кухонные комбайны. Рейтинг моделей

Какие бывают кухонные комбайны

На что обратить внимание при выборе

Рейтинг брендов кухонных комбайнов

Топ-10 моделей

Эта статья уже выходила на Onlíner, а в октябре 2026 года мы ее обновили: пересмотрели рейтинг с учетом свежих заказов в Каталоге и дополнили описания моделей.

Самые покупаемые кухонные комбайны. Рейтинг моделей

По заказам в Каталоге Onlíner с 1 августа по 11 октября 2026 года.

• RAGEX R121—201
• Белвар ЭТБ-3
• Moulinex FP827E10
• Bosch MC812M865
• Holt HT-FP-010
• Holt HT-FP-015
• Holt HT-FP-013
• RAGEX R112—900
• ProfiCook PC-KM 1063
• Holt HT-FP-012

Топ-5 кухонных машин за этот же период

• Holt HT-FP-010
• Holt HT-FP-015
• RAGEX R112—900
• RAGEX R106—110
• Kenwood Chef Patissier XL KWL90.004SI

Какие бывают кухонные комбайны

Под названием «кухонный комбайн» продаются довольно разные приборы. Одни быстро шинкуют овощи и измельчают продукты, другие замешивают тесто и взбивают крем, третьи умеют готовить супы и соусы с нагревом. Чтобы не переплатить за ненужные функции, сначала стоит разобраться, какая техника для чего предназначена.

Классический кухонный комбайн — для тех, кто хочет меньше резать и тереть вручную. В основе такого прибора чаша с ножом-измельчителем и дисками для нарезки, шинковки и натирания. В зависимости от модели в комплекте могут быть блендер, соковыжималка, мясорубка и другие насадки. Такой комбайн пригодится для приготовления драников, салатов, овощных заготовок, соусов и фарша. Чем шире возможности, тем выше обычно цена, а вместе с ней — количество деталей, которые придется где-то хранить.

Планетарный миксер — прежде всего для выпечки. Он замешивает тесто, взбивает яйца и сливки, смешивает ингредиенты для кремов и десертов. Название объясняется движением насадки: она вращается вокруг собственной оси и одновременно обходит чашу, захватывая смесь с разных участков. В базовом комплекте обычно есть венчик, крюк для теста и лопатка. А вот натереть килограмм картошки или нарезать овощи такой миксер сам по себе не сможет.

Тестомесильная машина предназначена прежде всего для замешивания теста — например, для хлеба, пиццы и булочек. В отличие от планетарного миксера, который также взбивает яйца и сливки, смешивает ингредиенты для кремов и десертов, тестомес специализируется на замесе.

Кухонная машина — более универсальная конструкция, функционал которой можно расширять дополнительными насадками. Как правило, у нее есть основная чаша для смешивания, замешивания теста и взбивания, а также возможность подключать дополнительные аксессуары: мясорубку, овощерезку, блендер и даже приспособления для приготовления пасты. Здесь важно смотреть на конкретную модель: у одних машин выбор насадок большой, у других он ограничен.

Кулинарный робот — вариант для тех, кто хочет не просто обработать продукты, а приготовить блюдо. Помимо измельчения и смешивания, такие устройства могут нагревать ингредиенты, варить, тушить, готовить на пару и поддерживать заданную температуру. В некоторых моделях есть встроенные программы и весы, а на экране отображаются пошаговые рецепты. По сути, это попытка объединить несколько приборов и часть кухонных процессов в одном корпусе. Но возможности сильно различаются: перед покупкой стоит проверить, какие операции робот действительно выполняет самостоятельно, а где все равно придется вмешиваться.

Эти категории не всегда взаимоисключающие. Например, кухонная машина может одновременно быть планетарным миксером, а некоторые кулинарные роботы умеют и измельчать продукты, и замешивать тесто. Поэтому при выборе стоит смотреть не столько на категорию устройства, сколько на его реальные возможности: какие задачи оно выполняет, какие насадки входят в комплект и что можно докупить отдельно.

Что выбрать? Если в первую очередь нужны терки, шинковка и измельчение продуктов, присмотритесь к классическому кухонному комбайну. Для выпечки, взбивания кремов и смешивания ингредиентов подойдет планетарный миксер. Кухонная машина может объединять обе возможности: замешивать тесто и взбивать кремы, а с дополнительными насадками — рубить мясо, натирать овощи или готовить пасту. Но конкретный набор функций зависит от модели. Если главная задача — регулярно замешивать большие порции теста, целесообразно будет выбрать тестомесильную машину. А если хочется не только подготовить ингредиенты, но и варить, тушить или готовить на пару, стоит присмотреться к кулинарному роботу.

На что обратить внимание при выборе

Разница между моделями часто кроется в деталях: одна и та же задача может занимать разное время в зависимости от мощности, а объем чаши определяет, сколько продуктов получится приготовить за один раз. Посмотрим, какие характеристики стоит учитывать при выборе.

Мощность

Для простых задач вроде измельчения мягких продуктов и приготовления соусов хватит классического комбайна мощностью около 400—600 Вт. Если планируете регулярно натирать твердые овощи и перерабатывать большие объемы продуктов, присмотритесь к моделям от 700 Вт.

Для кухонных машин, планетарных миксеров и тестомесов, которые будут регулярно замешивать плотное тесто, можно рассмотреть модели мощностью от 1000 Вт. Однако одних ватт недостаточно: проверьте, с каким количеством теста прибор справляется за один раз и допускает ли производитель длительную работу под нагрузкой.

Чаша

Объем чаши выбирайте с учетом того, что собираетесь готовить. Для классического