Сколько сахара планируют произвести в Беларуси из урожая сладких корнеплодов 2026 года, сообщил в эфире телеканала «Первый информационный» председатель концерна «Белгоспищепром» Олег Жидков, сообщает БЕЛТА.

Олег Жидков напомнил, что уборка сахарной свеклы стартовала уже в конце августа. Урожай получен достаточно хороший. По прогнозам аграриев, он превысит 5,5 млн т, что потребует дополнительных усилий для того, чтобы оперативно и без потерь переработать.

«Работа синхронно строится на всех этапах от поля до предприятия. Начиная от транспортировки, складирования до подачи на перерабатывающие мощности процесс должен быть непрерывным», — отметил Олег Жидков.

Сахарные заводы проводят модернизацию и способны сегодня перерабатывать более 40 тыс. т сахарной свеклы в сутки. Сокращается время переработки, оптимизируются затраты, которые с этим связаны, снижаются потери от поздних периодов переработки.

«Уже переработали более 1,8 млн т сахарной свеклы. По динамике к прошлому году идем с опережением. Произвели более 280 тыс. т сахара. Объемы производства говорят о том, что должны получить не менее 700 тыс. т. Этого будет достаточно не только для внутреннего потребления жителями и перерабатывающими предприятиями, которые используют сахар в качестве сырья, но и для того, чтобы заложить неплохой экспортный потенциал», — отметил Олег Жидков.