
В преддверии Дня работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности агропромышленного комплекса в областном центре состоялся конкурс профессионального мастерства кондитеров предприятия «Гроднохлебпром», посвящённый Году белорусской женщины. В нём приняли участие восемь кондитеров из разных филиалов предприятия, в том числе из филиала «Лидский хлебозавод».
Участников оценивали по итогам трёх заданий. Им необходимо было представить жюри домашнее задание — торты на тему «Белорусская краса» и пирожные, а также за десять минут изготовить бенто-торт. Работы оценивались по внешнему виду, вкусовым качествам и соответствию рецептуре. По итогам конкурса лучшими признаны кондитеры, показавшие наивысшее мастерство при выполнении заданий.
Достойно выступили и кондитеры Лидского хлебозавода. Первое место заняла кондитер 5 разряда Ольга Тешкель, второе — кондитер 3 разряда Александра Ревтович.