
Лето было щедрым на урожай. Погреба и кладовые земляков ломятся от банок, мешков и ящиков. Но у изобилия есть и вторая сторона: урожай нужно реализовать. И пока одни считают, сколько еще осталось в закромах, другие ищут, где купить свежее, местное и по-настоящему вкусное.
Самый простой путь — мини-рынки. Заглянули по дороге с работы — и в сумке уже пучок зелени и пара килограммов яблок. Адреса хорошо знакомые:
Кто любит выбирать не спеша, с чувством, толком и расстановкой, тому на сельскохозяйственные ярмарки. Они развернутся на территории городского рынка
Ну а если просто привыкли к знакомым полкам —
Частники — отдельный разговор. Со своей палаткой, своим товаром, своей историей. Их немного, но они — соль торговли. Одна из них Светлана Подопригора. Ее палатку можно найти каждую среду, четверг, пятницу около бывшего магазина «Свислочь», а в субботу и воскресенье — на рынке. Овощами она занимается с 2007 года. Почти двадцать лет за прилавком — и всё еще с огоньком.
— Мне нравится это дело, — говорит Светлана. — Когда человек подходит, выбирает, спрашивает, советуется — это живое общение. А когда возвращается и говорит: «Помидоры были сладкие, огурцы — хрустящие» — это лучшая благодарность.
Осень — время, когда город и деревня встречаются. Урожай собран, и теперь важно, чтобы он дошел до стола. Выбор есть: мини-рынки, ярмарки, магазины, частные продавцы. Главное — не проходить мимо.
Владислав КОЗЛОВ.