- Состав
- Капуста белокочанная, Мука пшеничная, Молоко питьевое 3,2%(молоко нормализованное), Грибы шампиньоны свежие, Лук репчатый очищенный, Масло сливочное 72,5%(сливки пастеризованные из коровьего молока), Масло растительное(подсолнечное масло ), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Дрожжи сухие(дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491, антиокислитель Е300 ), Приправа смесь грибная(Мальтодекстрин, рисовая мука, грибы сушеные крупного помола 15% (боровики, подберёзовики, маслята), ароматизатор (вкусоароматический препарат). В качестве носителей используются: глюкоза, соль, агент антислеживающий Е551 (в составе ароматизатора) ), Приправа перец черный молотый
- Срок годности
- 720 часов при t не выше -10 С.
- Тип
- Пирог
- Вес, гр
- 600
- Вкус
- грибы, капуста
- Нормативные документы
- СТБ 1210-2010, акт к/п
- Белки
- 5.5
- Жиры
- 11
- Углеводы
- 23.8
- Энергетическая ценность
- 216.3 ккал/ 905.5 кДж