Характеристики

Состав

мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное 82.5% (пастеризованные сливки), вода питьевая, сахар, дрожжи прессованные, маргарин с массовой долей жира 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде , втом числе соевое, вода, эмульгаторы: моно- и диглицериды жирных кислот, эфиры полилицерина жирных кислот, соль, сахар,консервант сорбата калия,регулятор кислотности лимонная кислотаароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол); молоко сухое обезжиренное, соль поваренная пищевая иодированная (йодат калия, противослеживающая добавка ферроцианид калия), клейковина пшеничная сухая , КПД улучшитель хлебопекарный"Мажимикс" (клейковина пшеничная, эмульгаторЕ427е, антиокислительЕ300, ферменты (альфа-амилазы, гемицеллюлазы).Возможно наличие следов арахиса,кунжута, орехов и продуктов их переработки.

Срок годности

хранить при t не ниже +6 °С. Срок годности: 36 часов.

Тип

Круассаны от Шефа

Вес, гр

85

Серия

на сливочном масле

Нормативные документы

СТБ 1045.

Белки

7

Жиры

20

Углеводы

42

Энергетическая ценность

370 ккал/ 1549 кДж