Характеристики

Состав

свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пищевые волокна (цитрусовые, свекольные), мальтодекстрин, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), чеснок молотый, ароматизаторы (перец черный, перец душистый, орех мускатный, хамон), сахар, молоко сухое цельное, краситель (кармины), стартовая культура. Тоскана: cостав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (нитрит натрия)), пищевые волокна (цитрусовые, свекольные), мальтодекстрин, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), сахар, пряности и их экстракты (мускатный орех, перец белый), лактоза, ароматизатор, белок животный свиной, краситель (кармины), регулятор кислотности (пирофосфаты), стабилизатор (полифосфаты), пряности и их экстракты (мускатный орех, перец белый), лактоза, ароматизатор, белок животный свиной, краситель (кармины), стартовая культура.

Срок годности

хранить при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78%. Срок годности 90 суток  с даты изготовления указанной на упаковке.

Нормативные документы

ТУ 10.13.14-040-34388168-2017.

Тип

Колбаса сырокопченая

Вид мяса

свинина

Вес, гр

100

Нарезка

слайсерная

Производство

Иней

Белки

20

Жиры

30

Углеводы

2

Энергетическая ценность

360 ккал/ 1480 кДж