Характеристики

Состав

картофель свежий, стабилизатор: моноглицериды дистиллированные.

Срок годности

хранить при t не выше 20 °C и относительной влажности воздуха не более 75 % в сухих, чистых, затемнённых, хорошо вентилируемых прохладных помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов. Срок годности - 18 месяцев с даты изготовления, указанной на дне упаковки.

Тип

Картофельное пюре

Вес, гр

1000

Дополнительная информация

пюре картофельное сухое используют для быстрого приготовления гарнирного пюре, котлет, запеканок, клецек и других кулинарных изделий. Способ приготовления: пюре картофельное сухое в виде хлопьев восстанавливают в питьевой воде или смеси воды с молоком (две весовые части воды и одна часть молока). В жидкость (55-70 °C) засыпают хлопья, согласно таблице на упаковке, быстро перемешивают до полного увлажнения и выдерживают в течение 2-3 минут. Перед употреблением картофельного пюре рекомендуется добавлять сливочное масло, обжаренный лук, соль и другие добавки по вкусу.

Нормативные документы

ТУ РБ 100377784.002

Белки

5.5

Жиры

1

Углеводы

80

Энергетическая ценность

355 ккал/ 1486 кДж