Характеристики

Состав

Минтай филе с/м, Сыр мягкий сливочный( сливки нормализованные пастеризованные, закваска,состоящая из мезофильных молочнокислых лактококков, ферментный препарат животного происхождения-пепсин,химозин,комплексная пищевая добавка(пищевые волокна,стабилизаторы-камедь рожкового дерева, каррагинан), соль(содержит агент антислеживающий-ферроцианид калия).), Шпинат св/м, Пюре картофельное сухое(картофель свежий,стабилизатор( моно- и диглицериды жирных кислот)), Сухари панировочные "Панко"(мука пшеничная в/с ,дрожжи хлебопекарные прессованные ,заменитель молочного жира СОЛПРО 717(рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде(пальмовое масло и его фракции,подсолнечное масло);эмульгаторы(Е471, соевый лецитин),антиокислители (Е320, Е321),сахар, соль пищевая ), Сливки 33%(сливки нормализованные), Яйцо, Лук жареный(лук,пальмовое масло,пшеничная мука,соль), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Приправа перец черный молотый.

Срок годности

хранить при температуре не выше -10 С, срок хранения в течение: 720 часов.

Нормативные документы

СТБ 1210-2010

Тип

Полуфабрикат замороженный

Вес, гр

310

Белки

12.78

Жиры

5.59

Углеводы

9.03

Энергетическая ценность

129.51 ккал / 541.87 кДж