Характеристики

Состав

мука пшеничная высший сорт, смесь сухая для приготовления отделочных полуфабрикатов "Начинка маковая экстра" (мак пищевой 50%, сахар,глюкоза,загуститель крахмал картофельный Е1414, клетчатка, сыворотка молочная сухая),вола питьевая, сахар,маргарин столовый марки МТ "Экоуниверсал" с массовой долей жира 82% (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде в том числе соевое; вода; эмульгаторы: эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот; эфиры полиглицирина и жирных кислот, соль; сахар; консервант сорбат калия; регулятор кислотности лимонная кислота; ароматизатор, краситель: бета-каротин; антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол); дрожжи хлебопекарные прессованные, яйца куриные пищевые, комплексная пищевая добавка улучшитель хлебопекарный "Инвентис" "Софт кулич" (мука пшеничная набухающая, эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), клейковина пшеничная, сухое цельное молоко, стабилизкатор (карбонат кальция), эмульгатор (стеаронмд-2 диаксиднатрия), эмульгатор (эфиры глицерина жирных кислот), ароматизатор (этилванилин), краситель (каротины), антиокислитель (аскорбиновая кислота), вещество для обработки муки (цистеин, L-, его гидрохлориды-натриевая и калиевая соли) ферменты (альфа-амилазы, ксиланаза), соль пищевая повареная йодированная (йодат калия, агент антислеживающий ферроцианид калия).

Срок годности

хранить при t не ниже +6 °С. Срок годности: 36 часов.

Тип

Булочка

Вес, гр

100

Нормативные документы

СТБ 1045.

Белки

7.5

Жиры

4.5

Углеводы

57

Энергетическая ценность

300 ккал / 1256 кДж