Specifications

Packaging

фасовка 0.3 - 0.4 кг

Composition

сыр (молоко нормализованное пастеризованное, соль поваренная пищевая (в составе пищевая добавка агент антислеживающий Е536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения (в составе пищевая добавка консервант Е211), закваски бактериальные (основная заквасочная микрофлора - мезофильные микроорганизмы), пищевые добавки: краситель натуральный пищевой Аннато (в составе пищевые добавки: регулятор кислотности гидроксид калия, носитель Е433), уплотнитель хлорид калия, регулятор кислотности - молочная кислота), продукт может содержать ферментный препарат лизоцим (получен из белков куриных яиц), перец черный молотый, перец красный молотый, перец душистый молотый, чеснок сушенный молотый.

Shelf life

хранить при температуре от +2°С до +8°С и относительной влажности воздуха 80-85%. Срок годности и дата изготовления указаны на упаковке.

Standards

ISO 9001-2015

Type

Сыр копченый

Cutting

одним куском

Fat, %

42

Premium product

Да

Protein

26.7

Fat

23.9

Energy value

1338,2кДж/322ккал