Specifications

Composition

изделие колбасное варено-копченое из мяса птицы. Колбаски "С чесноком" выcшего сорта охлажденная (мясо цыплят-бройлеров механической обвалки, мясо цыплят-бройлеров кусковое бескостное, шпик, жир-сырец свиной, эмульсия из свиной шкурки, добавка комплексная пищевая с йодом (соль поваренная пищевая, агент антислеживающий ферроцианид калия, фиксатор окраски нитрит натрия, йодат калия), комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: пирофосфат натрия, полифосфат калия, загуститель каррагинан из водорослей, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, специи (майоран, перец черный), сахар, антиокислитель: аскорбиновая кислота L-, изоаскорбат натрия, краситель кармин), соль поваренная пищевая (антислеживающий агент ферроцианид калия), чеснок гранулы), мука пшеничная высшего сорта, маргарин для слоеного теста (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, вода, эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот. эфиры полиглицерина и жирных кислот, соевый лецитин; соль, сахар, консервант сорбат калия, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор, краситель бета-каротин, антиокислители: аскорбиновая кислота, альфа-токоферол.), вода питьевая, кетчуп (вода, томатная паста, сахар, уксус спиртовой 9%, загуститель крахмал модифицированный Е1442, соль, пряности, клетчатка картофельная, сушеный лук и чеснок, консерванты: Е202, Е211); комплексная пищевая добавка. Смесь для производства хлебобулочных изделий "Круасан-Микс" (мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, глютен пшеничный, сахар, соль, сыворотка молочная сухая, цельное сухое молоко, мука пшеничная солодовая, разрыхлители (орто-фосфат кальция 2-замещеный, гидрокарбонат натрия, орто-фосфат натрия 1-замещенный), ароматизатор, загуститель (гуаровая камедь), эмульгатор (эфиры глицерины и диацетилвинной и жирных кислот), экстракт ячменного солода, стабилизатор карбонат кальция, энзимы, антиокислитель аскорбиновая кислота), дрожжи прессованные, маргарин с массовой долей жира 82% (рафинированные дезадорированные масла в натураьном и модифицированном виде (пальмовое и подсолнечное); вода; эмульгаторы (Е471, соевый лецитин); соль пищевая; ароматизатор "Сливки-молоко"; краситеь Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота); соль поваренная пищевая йодированная (йодат калия, противослеживающая добавка ферроцианид калия), сахар.

Shelf life

хранить при при t не ниже +6 °С - упакованный 36 ч.

Type

Слойка

Weight, g

110

Kind

слойка

Series

Франкфуртская с кетчупом

Standards

ТУ BY691536217.001-2022

Protein

8.5

Fat

23

Carbohydrates

21.7