Specifications

Composition

мука пшеничная, Вода питьевая, Соус для пиццы б.т(свежие томаты, соль поваренная пищевая, орегано.), Колбаски ""Охотничьи"" к/в(мясо механической обвалки цыплят-бройлеров,мясо кусковое грудной части цыплят-бройлеров,мясо механической обвалки уток,жир-сырец свиной, кожа цыплят-бройлеров, комплексная пищевая добавка(специи (перец черный, чеснок), сахар,декстроза, соль йодированная ,ароматизаторы (салями,перец черный), антиокислитель(аскорбат натрия), комплексная пищевая добавка(регуляторыкислотности(трифосфат натрия 5-замещенный, глюконо-дельта-лактон), декстроза,стабилизатор( дигидропирофосфат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, L-аскорбат натрия))), Сыр Моцарелла(Молоко пастеризованное обезжиренное,заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471,Е322), антиокислители (Е320,Е321)),соль (содержитантислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий (фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных культур.), Крупа манная, Грибы шампиньоны свежие, Перец свежий, Соус горчичный(вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное, сахар, горчичный порошок, загустительЕ1422, уксус,соль, клетчатка пшеничная , клетчатка соевая, пюре яблочное,красители Е150, Е160а, регулятор кислотности Е260, пряности, стабилизаторы:Е412, Е415, ароматизатор ""Дижонская горчица"", консервантыЕ202,Е211,полдсластительЕ955), Комплексная пищевая добавка Бакарома(Закваска пшеничная сухая, жрожжи хлебоперные сухие, глютен пшеничный, соль, декстроза 5%, мука пшеничная предварительно клейстеризованная, дрожжевой экстракт, регуляторы кислотности (Е262ii, Е270), рапсовое масло рафинированное, дезодорированное, ароматизотор, антиокислитель (Е300), ферментные препараты микробного происхождения (альфа-Амилаза, ксиланаза). Может содержать следы: спельты, пшеницы Хорасан, эммера, ржи, овса, яиц, сои, молока (в том числе лактозы), горчицы и продуктов их переработки. ), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Сахар белый кристаллический, Дрожжи сухие(дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491, антиокислитель Е300 ), Приправа для пиццы(Орегано,базилик,майоран,петрушка,тимьян,розмарин, специи (перец)).

Shelf life

хранить при t при t не выше -10 °С. Срок хранения в течение: 720 часов.

Standards

СТБ 1210-2010.

Type

Пицца

Weight, g

490

Вид теста

пшеничное

Series

Римская Охотничья с грибами

Protein

8.53

Fat

8.38

Carbohydrates

27.55

Energy value

222.67 кКал / 931.64 кДж