Specifications

Composition

мука пшеничная, Вода питьевая, Соус для пиццы б.т(свежие томаты, соль поваренная пищевая, орегано.), Сыр Моцарелла(Молоко пастеризованное обезжиренное,заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), эмульгаторы (Е471,Е322), антиокислители (Е320,Е321)),соль (содержитантислеживающий агент-ферроцианид калия), уплотнитель-хлорид кальция, молокосвертывающий (фермент микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных культур.), Цыпленок-бройлер филе охл, Грудинка в/к(грудореберная часть свиная, вода питьевая, комплексная пищевая добавка для мясной продукции с йодом(соль пищевая выварочная, консервант и фиксатор окраски-нитрит натрия, агент антислеживающий Е536, йодат калия),соль пищевая выварочная йодированная (соль пищевая выварочная,йодат калия), соль пищевая выварочная йодированная,йодат калия,агент антислеживающий Е536), комплексная пищевая добавка(регулятор кислотности Е451i,стабилизатор Е450i), комплексная пищевая добавка (консервант Е262i, регуляторы кислотности (Е341,Е330), антиокислитель Е301),пищевая добавка (загуститель Е407а), белок говяжий животный соединительнотканный,комплексная пищевая добавка (усилители вкуса и аромата (Е621,Е631), сухая патокаглюкозы,декстроза,ароматизатор (говядины), пищевая соль, лактоза,пищевое масло),жидкий ароматизатор (масло чеснока, натуральный ароматизатор чеснока), пищевая добавка(агент желирующий Е508), пищевая добавка (антиокислитель Е300), пищевая добавка (загуститель Е415) ), Крупа манная, Грибы шампиньоны свежие, Соус барбекю б.т(вода, сахар, сироп глюкозно-фруктозный, пюре яблочное,паста томатная,уксус яблочный,загуститель Е1422,соль,краситель сахарный колер простой, уксус спиртовой, регулятор кислотности лимонная кислота ,паприкакрасная ,молотая,лук репчатый сушеный,ароматизатор,уситлитель вкуса и аромата глутамат натрия,загуститель ксантовая камедь, консервант сорбат калия, имбирь молотый,перец черный молотый,гвоздика молотая,кпд (эпсилон-полилизин,хлорид натрия)), Комплексная пищевая добавка Бакарома(Закваска пшеничная сухая, жрожжи хлебоперные сухие, глютен пшеничный, соль, декстроза 5%, мука пшеничная предварительно клейстеризованная, дрожжевой экстракт, регуляторы кислотности (Е262ii, Е270), рапсовое масло рафинированное, дезодорированное, ароматизотор, антиокислитель (Е300), ферментные препараты микробного происхождения (альфа-Амилаза, ксиланаза). Может содержать следы: спельты, пшеницы Хорасан, эммера, ржи, овса, яиц, сои, молока (в том числе лактозы), горчицы и продуктов их переработки. ), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Сахар белый кристаллический, Дрожжи сухие(дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор Е491, антиокислитель Е300), Приправа для пиццы(Орегано,базилик,майоран,петрушка,тимьян,розмарин, специи (перец)).

Shelf life

хранить при t при t не выше -10 °С. Срок хранения в течение: 720 часов.

Standards

СТБ 1210-2010.

Additional info

Полуфабрикат не требует предварительной разморозки . Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180*С 5-8 мин до образования золотистой корочки у сыра.

Type

Пицца

Weight, g

470

Вид теста

пшеничное

Series

Римская Барбекю

Protein

9.79

Fat

7.67

Carbohydrates

29.25

Energy value

227.27 кКал / 950.88 кДж