Specifications

Composition

Свинина тазобедренная часть, Лук репчатый очищенный, Майонез(масло растительное,вода питьевая,уксус спиртовой (%, загустители:крахмал модифицированный Е1422, гуаровая и ксантовая камеди, сухой яичный желток, соль йодированная, консервант сорбат калия, ароматизатор "Горчица", подсластиетели ацесульфам калия,сахарин, краситель каротин), Сыр сычужный(Молоко пастеризованное с использованием бактериальной закваски(мезотермофильные молочнокислыемикроорганизмы),соль (содержит антислеживающий агент Е536),уплотнитель Е509,молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, консервант Е251,краситель Аннато, ферментный препарат лизоцим (вытяжка из белка куриных яиц), консервант -Е235), Соль пищевая йодированная(соль пищевая выворочная, йодат калия, агент антислеживающий Е536, содержание йода в соли(40+-15)мг/г), Приправа перец черный молотый

Shelf life

720 часов при t не выше -10 С.

Standards

СТБ 1210-2010, акт к/п

Type

Мясо по-французски

Weight, g

600

Protein

14.1

Fat

28.5

Carbohydrates

2

Energy value

320.4 ккал/ 1341.6 кДж