Характеристики

Состав

говядина, свинина, шпик, добавка комплексная пищевая для мясной продукции с йодом (соль йодированная (содержит агент антислеживающий Е536), фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности : трифосфат натрия, стабилизаторы: пирофосфат натрия, цитрат натрия, антиокислители: изоаскорбат натрия, аскорбат натрия; загуститель: гуаровая камедь, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия 1-замещенный), комплексная пищевая добавка (соль, декстроза, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, экстракты натуральных пряностей: белого перца, чеснока, лаврового листа, лука), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности – лактат кальция, стабилизатор цитрат натрия, антиокислитель изоаскорбат натрия), комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, поваренная соль, экстракты натуральных пряностей: можжевельника). Может содержать следы горчицы, сои, молока, яиц, орехов, сельдерея и продуктов их переработки.

Срок годности

годен в течение 30 суток при t воздуха от +2°C до +6°C и относительной влажности воздуха 70-80 % при сервировочной нарезке. Дата изготовления указана на упаковке.

Тип

Колбаса варено-копченая

Вес, гр

250

Оболочка

натуральная

Вид мяса

говядина, свинина

Нарезка

слайсерная

Производство

Брестский МК

Серия

Кремлевская салями

Нормативные документы

ТУ BY 200020262.032-2016, РЦ BY 200020262.1292-2021.

Белки

13

Жиры

38

Энергетическая ценность

400 ккал/ 1660 кДж